Jean Montagard
Chef cuisinier
bio végétarien
"Le végétarisme n'est ni une doctrine, ni une philosophie en soi, c'est un mode d'alimentation, une hygiène de vie, et, de ce fait, un art de vivre."
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Pour une agriculture biologique
"Pour les générations futures, nous devons changer nos habitudes alimentaires, et ce changement passe par une diminution de produits carnés et une consommation de produits du terroir, saisonniers et de préférence bio."
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Conseiller culinaire
Formateur
Ecrivain
De nombreux ouvrages de Jean Montagard sont à votre disposition pour découvrir le fruit de plusieurs années de recherches et d'experiences.
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