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Février
2017
Ressources Magazine - Janvier Février Mars 2017 - N°6
Un dossier complet sur Jean Montagard dans ce magazine exceptionnel, "Ressources", le magazine azuréen référence du développement durable.
La rédaction de Ressources magazine vous propose également de prolonger la rencontre avec leur interview grâce à une vidéo de questions bonus, réalisée par Delphine Berlioux. Pour leur numéro d'hiver, au tour de Jean Montagard, grand chef azuréen et pionnier de la cuisine végétarienne gastronomique, de se prêter à l'exercice.
Juin
2016
Provence Durable - Hors-Série N°3 - Juin 2016
Une interview de Jean Montagard sur ce célèbre magazine provencal.