Suite au teaser, je suis ravi de partager avec vous la vidéo complète de ma participation au programme #Rebon, en collaboration avec le Club des Entrepreneurs du Pays de Grasse.
Dans cette séquence, je vous guide pas à pas dans la réalisation d’une ballotine de choux farcie aux champignons et au coing, une recette gourmande et 100 % végétarienne.
Cette recette met en avant des produits de saison et allie des saveurs riches et subtiles, reflétant mon engagement pour une cuisine saine et respectueuse de l’environnement. J’espère que cette vidéo vous inspirera à reproduire ce plat chez vous et à explorer davantage la cuisine végétarienne.
Un grand merci à Jean François Boos pour la réalisation de cette vidéo. N’hésitez pas à partager vos impressions et vos propres réalisations en commentaire.
Bon visionnage et à vos fourneaux !
